当前位置： 野猫 >> 野猫的形状 >> 中国人不吃猫肉原来李时珍已经告诉了我们答
如果说人类是食物链的顶端，那么中国人就是真正的王者。
对于很多外国人来说，似乎没有什么是中国人不爱吃的，就算是再难吃的食材，在中国人的妙手之下，也变得美味无比。
不过，在华夏，有一种肉是他们从来没有吃过的，那就是猫。
中国古代的一位神医李时珍，就已经告诉了我们这个道理。
为什麽中国人不吃猫肉？李时珍是怎么解释这一点的？
猫肉中的特别配料
在中国古代，经济水平还不是很高，大部分人都是靠种地维持生计，一年到头能吃上一顿肉的机会都没有。
在饥饿的威胁下，中国人很早就学会了饲养家畜，例如鸡鸭鱼肉猪等，就成了中国人餐桌上常见的佳肴。
不过，即使是在极度饥饿的情况下，人们也很少吃猫肉，因为猫肉的成分很复杂。
首先，猫的脂肪含量很高。
如果把猫肉当成普通的牲畜来吃，那就有可能引起上火，导致高血压、高血脂、口腔溃疡等疾病。
在古代，医疗水平不高，普通的感冒发烧就能要了他的命，更别说是不治之症了。
其次，猫的肉含有大量的嘌呤。
嘌呤是一种有机化合物。
如果吃了猫肉的人已经患上了痛风或者肺结核，那么简单地吃猫肉就会加重病情，严重的话甚至会致命。
不仅如此，李时珍在其著作《本草纲目》中对此进行了更详尽的阐述。
《本草纲目》：对猫肉的科学认识
中国明代著名的医药学家李时珍，自幼就以悬壶济世为己任。
李时珍的家庭氛围很好，从小就接触到了很多医学知识，长大之后，李时珍走遍了全国各地，四处求医，医术也在不断的进步。
年，李时珍写成了《本草纲目》，共一百九十二万字。
它对中国医药学的发展，对中国以后的医学研究，都有很大的贡献。
其中就有关于吃猫肉的记载。
根据《本草纲目》中的记载，很久以前，人们就尝试过吃猫的肉，但无论他们怎么做，都没有达到理想的效果。
原来，煮过的猫肉还带着一股酸味，肉也不够紧，很难吃下去。
《本草纲目》还对“不能吃猫肉”作了进一步的科学解释。
首先，猫肉相对于其他肉类来说，营养价值要低得多。
如果想要吃肉，还可以用其他动物或者人参之类的东西来补充营养。
其次，熟悉猫的人都知道，很多野猫都很活跃，很喜欢独来独往。
正因为如此，猫身上才会携带大量的细菌和病毒，比如弓形虫、肺吸虫等。
这种寄生虫的生存能力很强，即便是用高温烹煮也很难彻底杀死。
如果不小心吃了猫肉里的寄生虫，病毒就会进入人体，很容易破坏人体的免疫力，给人体带来巨大的伤害。
其实，除了猫的特性之外，还有很多其他的原因，为什么人们不吃猫肉？
猫的文化符号
中国人之所以不吃猫，是因为文化的原因。
猫是一种可以追溯到古埃及时代的动物，距今已有三四千年的历史，与犬类一样悠久。
不过，猫与狗给人的感觉却大不相同。
在很长一段时间里，狗都扮演着重要的角色，因为它们很有灵性，已经被人类彻底驯服，成为了人类最忠实的朋友。
而猫则是高傲的，喜欢独来独往，野性难驯，动不动就抓人。
古埃及猫是在西周时期介绍到我国内地的。
《诗经大雅》中有这样一句话：“熊、熊、猫、虎……”
到了西汉，人们对猫有了明确的认识，比如《郊特牲》中就有这样一句话：“古代君子必报，迎猫者，为其食田鼠。”
不难看出，猫是最早进入中国大陆的，但随着时间的推移，中国人渐渐发现了猫的特殊能力，那就是捕猎。
猫有锋利的爪子，有锋利的牙齿，有敏捷的反应，它们最擅长的就是抓老鼠，如果能把猫的专长用在野外鼠害上，那就能大大提高农业生产的效率。
中国古代虽然缺粮，但对食物还是很挑剔的。
对于能够为家族做出贡献的人，百姓是不会轻易杀死的，这一点在古代的农耕社会中是很明显的。
就算是现在，如果家里有老鼠，他们的第一反应也不会是去买粘鼠板。
与其等着老鼠上钩，还不如养一只狸花猫，把家里的老鼠一网打尽。
除了捕捉老鼠之外，还有一个原因让猫逃过了被捕食的命运，那就是祭祀。
在古埃及时代，生活在尼罗河附近的人为了生存，不得不驯养一些动物来帮助自己捕猎，而现在，猫的数量已经很多了，他们就承担起了这个重任。
因为它们天生就是狩猎动物，所以它们在埃及也很受人尊敬。
在那个时代，杀一只猫都有可能被判死刑，这句话一点都不夸张。
所以，在仪式中，猫的地位很高，有些贵族甚至会把猫做成木乃伊，用来陪葬，以此来彰显自己的高贵。
后来，猫被介绍到中国，渐渐形成了“猫神”的传说。
据说在家里养一只猫，就像是养了一只蛊虫，用邪术杀人。
唐朝的时候，武则天与萧淑妃发生了冲突。
萧淑妃一怒之下，威胁武则天，说她死后要做一只猫，武则天要做一只老鼠。
或许是愧疚的缘故，武则天登基后不久，便禁止了全国范围内的猫和猫的交易，虽然没有得到严格的执行，但对整个国家的影响还是很大的。
除此之外，还有各种各样的迷信。
如果你轻易伤了一只猫，那只猫就会死而复生。
或者说，猫眼能看到来自地狱的恶灵，吃了猫肉，身上就会沾上脏东西。
还有一种说法是，猫是农田的守护神，如果杀了猫，来年就会发生虫害，一年的收成就会毁于一旦。
在那个时代，科学和技术都不发达，人们对迷信的概念也是一无所知，一传十，十传百，很快就传遍了整个世界。
所以，吃猫肉的名声就更臭了。
而现在，人们对吃猫肉有了更全面的科学认识。
我们很清楚地知道，夸大猫肉的营养价值完全是无稽之谈，吃猫肉并不会像传说中的那样被恶灵附体。
如果是这样的话，那么新时代的猫在人类的生活中扮演着什么样的角色？
铲屎一族崛起
在现代社会，如果你问一个人为什么不吃猫肉，他会说：“猫这么可爱，吃猫太残忍了。”
的确，当经济与物质高度发达时，人们逐渐学会了对其他动物的尊重，也从一个侧面反映了人类的精神文明与社会的进步。
从一只流浪猫，变成了一只宠物猫，成为了人类最好的朋友。
它们看起来很温顺，被驯服后会变得很安静，不会依赖人类，是一种很受欢迎的宠物。
很多人都成了“铲屎官”，心甘情愿地照顾自己的猫。
对他们来说，猫不再是玩具，而是他们的孩子，是他们的亲人，是他们疲惫的生活中唯一的慰藉。
新世纪以来，猫在人类生活中的地位越来越高，就像导盲犬和警犬一样，猫也在为人类做出自己的贡献。
医院或者养老院，帮助那些孤独的孩子和老人们走出阴影。
结束语
中国五千年的文化底蕴深厚，饮食文化也是非常珍贵的，如果真的有什么好东西，早就被发现了，不提倡吃猫肉也是可以理解的。
猫肉并不好吃，营养价值也不高，而且违背了现在的道德观念，应该被抛弃。
现在，世界动物权利组织已经严格禁止食用猫肉，大肆捕杀猫肉，必将受到法律与道德的双重谴责。
比起餐桌上冷冰冰的盘子，我们更愿意看到这些活泼可爱的猫#图文万粉激励计划#儿围着我们打转。